{"id":4558,"date":"2025-04-23T11:20:50","date_gmt":"2025-04-23T10:20:50","guid":{"rendered":"https:\/\/nature-solidarity.org\/non-classe\/theme-une-politique-juste-plutot-quune-niche-ecologique\/"},"modified":"2026-04-29T17:15:57","modified_gmt":"2026-04-29T16:15:57","slug":"theme-une-politique-juste-plutot-quune-niche-ecologique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nature-solidarity.org\/fr\/activites\/theme-une-politique-juste-plutot-quune-niche-ecologique\/","title":{"rendered":"Th\u00e8me : \u00ab Une politique juste plut\u00f4t qu’une niche \u00e9cologique \u00bb"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\t\t\t\t\tPr\u00e9server la biodiversit\u00e9 et lalimentation<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\ts\u00e9curiser\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Une politique juste plut\u00f4t qu'une niche \u00e9cologique<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Bio ou non-bio ?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le d\u00e9bat sur la \u00ab bonne \u00bb agriculture est marqu\u00e9 depuis des d\u00e9cennies par le pour et le contre de l’agriculture \u00ab conventionnelle \u00bb et \u00ab biologique \u00bb. nature solidarity<\/strong> plaide pour un cadre de politique agricole qui rende l’ensemble de l’agriculture de l’UE plus respectueuse de la nature en peu de temps. Pour que l’agriculture biologique sorte enfin de sa niche [L’argent des agriculteurs : subventions et paiements directs \u2013 l\u00e9gendes et faits<\/a> \u2013 agrarheute, 2024] et devienne attractive pour la prochaine g\u00e9n\u00e9ration d’agriculteurs. Une politique juste est n\u00e9cessaire, pas le client de supermarch\u00e9 individuel. <\/p>

Sortir de la niche
<\/strong>Pour une agriculture respectueuse de la nature, le \u00ab bio \u00bb ne suffit pas. Pr\u00e8s de trois d\u00e9cennies apr\u00e8s la proclamation du tournant agricole en Allemagne, les produits biologiques ne repr\u00e9sentaient en 2023 qu’une part de march\u00e9 de 6,3 % du chiffre d’affaires total du commerce de d\u00e9tail alimentaire allemand [Secteur bio : chiffres, donn\u00e9es, faits \u2013<\/a> foodwatch, 2025].
La viande biologique repr\u00e9sente une part n\u00e9gligeable de un \u00e0 trois pour cent selon l’esp\u00e8ce animale. Le regard sur les pays voisins europ\u00e9ens est \u00e9galement d\u00e9cevant : en 2023, la part de march\u00e9 du bio en Italie est de 3,5 %, en Norv\u00e8ge de 1,7 %, aux Pays-Bas de 4,6 %, en France de 5,6 % ; pour \u00eatre les \u00ab leaders \u00bb europ\u00e9ens de la consommation de produits biologiques, l’Autriche, le Danemark et la Suisse atteignent des parts de march\u00e9 bio d’un peu plus de 11 %. <\/p>

La conclusion :<\/strong> M\u00eame si le secteur biologique connaissait une croissance annuelle plus rapide que le march\u00e9 global, il lui faudrait encore de nombreuses d\u00e9cennies pour atteindre une taille pertinente et capable de changer le syst\u00e8me. nature solidarity<\/strong> en est convaincue : nous n’avons pas ce temps. L’\u00e9tat des sols, la perte de biodiversit\u00e9, la souffrance des animaux dans les \u00e9tables m\u00e9ritent plus que l’espoir d’un improbable boom du bio. <\/p>

nature solidarity<\/strong> se bat donc pour des conditions de politique agricole qui rendent l’ensemble de l’agriculture de l’UE plus respectueuse de la nature en peu de temps : par des instruments bas\u00e9s sur le march\u00e9 pour une agriculture plus respectueuse de l’environnement au lieu de nouveaux monstres bureaucratiques ; par la protection des agriculteurs locaux contre le dumping mondial injuste et destructeur ; par des innovations qui aident les agricultrices et agriculteurs \u00e0 gu\u00e9rir les sols et les \u00e9cosyst\u00e8mes au lieu de les d\u00e9truire, et qui renforcent en m\u00eame temps leur libert\u00e9 en tant qu’entrepreneurs responsables au lieu d’\u00eatre asservis par les entreprises et les banques.
Non seulement les modestes parts de march\u00e9 des produits biologiques en Allemagne et en Europe, mentionn\u00e9es ci-dessus, apr\u00e8s tant d’ann\u00e9es d’agriculture biologique, sont une preuve de l’\u00e9chec de la politique agricole europ\u00e9enne. En m\u00eame temps, l’agriculture biologique sert de feuille de vigne \u00e0 de nombreux politiciens pour masquer leur propre manque d’id\u00e9es et leur inaction : on veut faire croire aux citoyens et aux consommateurs qu’ils sont responsables du fait que l’agriculture biologique ne se d\u00e9veloppe pas mieux, car ils rempliraient trop souvent leurs caddies de produits issus de l’agriculture conventionnelle. En r\u00e9alit\u00e9, les responsables de la politique agricole europ\u00e9enne doivent se demander pourquoi ils ne con\u00e7oivent pas les r\u00e8gles de mani\u00e8re \u00e0 ce que non seulement une niche biologique se d\u00e9veloppe, mais que l’ensemble du secteur agricole \u00e9volue de mani\u00e8re respectueuse de l’environnement. <\/p>

Le bio est un d\u00e9but<\/strong>, mais loin d’\u00eatre la solution, comme le montre une analyse pr\u00e9sent\u00e9e en 2019 par l’Institut Th\u00fcnen, un organisme public. Ses chercheurs ont examin\u00e9 528 \u00e9tudes, publi\u00e9es entre 1990 et 2018 en allemand ou en anglais, et ont effectu\u00e9 2 816 comparaisons entre l’agriculture biologique et l’agriculture conventionnelle [Contributions de l’agriculture biologique \u00e0 l’environnement et \u00e0 la soci\u00e9t\u00e9<\/a> \u2013 Th\u00fcnen-Report 65]. Selon cette analyse, l’agriculture biologique est meilleure en mati\u00e8re de protection de l’eau, de fertilit\u00e9 des sols et de biodiversit\u00e9. Cependant, en ce qui concerne les \u00e9missions de CO2<\/sub>, l’utilisation des ressources \u2013 voir le bilan azot\u00e9 et \u00e9nerg\u00e9tique \u2013 ainsi que le bien-\u00eatre animal, il y a peu de diff\u00e9rences avec l’agriculture conventionnelle.
L’analyse le montre clairement : c’est la gestion et l’ensemble des conditions de chaque exploitation qui comptent ; celles-ci ont une influence plus grande sur l’atteinte des objectifs souhait\u00e9s que les labels \u00ab bio \u00bb ou \u00ab conventionnel \u00bb. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Articles sur le sujet<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u00c0 quoi ressemble une agriculture \u203acompatible avec la biodiversit\u00e9\u2039 ? Nous d\u00e9veloppons ce concept et abordons des aspects sp\u00e9cifiques. 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