»Die Landwirtschaft ist die größte Belastung für die Oberflächengewässer und das Grundwasser. Die Landwirtschaft, die Fischerei und das Lebensmittelsystem sind auch die Hauptursachen für den Verlust von biologischer Vielfalt und Lebensräumen durch Landumwandlung, Bodendegradation, Überfischung, Wasserentnahme sowie chemische und Nährstoffverschmutzung.«

»Agriculture is the most significant pressure impacting both surface and groundwaters. Agriculture, fisheries and the food system are also key drivers of biodiversity and habitat loss through land conversion, soil degradation, overfishing, water abstraction, and chemical and nutrient pollution.«

EEA European Environment Agency, Agriculture and food system, 2025