„Rolnictwo jest największym obciążeniem dla wód powierzchniowych i gruntowych. Rolnictwo, rybołówstwo i system żywnościowy są również głównymi przyczynami utraty różnorodności biologicznej i siedlisk poprzez przekształcanie gruntów, degradację gleby, przełowienie, pobór wody oraz zanieczyszczenie chemiczne i składnikami odżywczymi.”

„Agriculture is the most significant pressure impacting both surface and groundwaters. Agriculture, fisheries and the food system are also key drivers of biodiversity and habitat loss through land conversion, soil degradation, overfishing, water abstraction, and chemical and nutrient pollution.”

EEA Europejska Agencja Środowiska, Rolnictwo i system żywnościowy, 2025