El mercado no lo regula todo, pero sí algunas cosas, siempre que se organice correctamente. «Correctamente» significa que el mercado debe recompensar el trato solidario con la naturaleza y penalizar el comportamiento perjudicial. Durante décadas, el sector agrario de la UE ha absorbido una cuarta parte de los fondos presupuestarios de la Unión: unos 50.000 millones de euros cada año. [La política agraria de la UE en cifras | 31-10-2025]

Desde el cambio de milenio, las subvenciones anuales de la UE suman la gigantesca cifra de más de un billón de euros. Sin embargo, este reparto indiscriminado de subvenciones no ha frenado ni la desaparición de explotaciones ni la destrucción de los ecosistemas. Por ello, nature solidarity exige un concepto de economía de mercado para todo el sector agrario y alimentario de la UE basado en el principio de que ¡los responsables deben pagar por los daños que causan a la naturaleza! En lugar de seguir despilfarrando miles de millones de euros de los contribuyentes, los métodos de cultivo más respetuosos con el medio ambiente deben ser rentables para cada agricultor desde una perspectiva empresarial. Para que, en el futuro, los agricultores puedan producir alimentos con la naturaleza y no contra ella.

Precios reales en lugar de mala gestión de la UE
La política agraria de la UE es una auténtica locura de subvenciones. Desde la introducción de los pagos a principios de milenio, han fluido más de un billón de euros hacia la agricultura europea. En Alemania, año tras año, los contribuyentes tienen que aportar unos 10.000 millones de euros en forma de subvenciones y otros gastos estatales. Unos 6.500 millones de euros proceden del fondo de la UE para pagos por superficie y primas de redistribución; a esto se suman un IVA a tanto alzado, ayudas al gasóleo agrícola, exenciones del impuesto sobre vehículos, ventajas en el impuesto sobre sucesiones y la renta, así como una subvención del 80% de las pensiones de jubilación. Pero eso no es todo: esta agricultura altamente subvencionada causa daños gigantescos con sus prácticas actuales. En 2019, los consultores de Boston Consulting Group tasaron estos denominados costes externos en al menos 90.000 millones de euros anuales solo en Alemania. Estos se originan por la entrada de contaminantes en el suelo, el agua y el aire, así como por la pérdida de diversidad de especies, genes y hábitats. Los consultores calcularon que, si se repercutieran los daños y los gastos estatales en los alimentos en aras de la veracidad de los costes, un kilo de carne de vacuno costaría, por ejemplo, entre cinco y seis veces más. [ Boston Consulting Group, Asegurar de forma sostenible el futuro de la agricultura alemana, 2019 | 31-10-2025]

¿Por qué practica la UE esta mala gestión agraria? Una de las razones principales es su obsesión por querer figurar entre los mayores exportadores de alimentos del planeta mediante la venta de carne de cerdo, cereales, queso, leche en polvo, mantequilla, vino, cerveza, alimentos procesados y mucho más. Existe una explicación histórica para ello: si bien gracias a la «Revolución Verde» de los años 50 a 70 los ciudadanos europeos obtuvieron una oferta de alimentos como nunca antes, la agricultura industrializada produjo tanto que en los años 80 surgieron los tristemente célebres «lagos de leche» y «montañas de carne y mantequilla». Para que los precios no se desplomaran debido al exceso de oferta y los agricultores no se rebelaran, se congelaron los excedentes de carne y mantequilla y se transformaron los «lagos de leche» en leche en polvo. Como esto resultaba demasiado caro a largo plazo, la política recurrió a la exportación como solución, a menudo apoyada también por subvenciones. Desde entonces, el motor de la exportación funciona a pleno rendimiento y convierte a la UE, a pesar de que solo representa el 3,4% de la superficie agraria mundial, en el mayor exportador agrario del mundo con gran diferencia respecto a EE. UU., Brasil y China. [ Uso sostenible y respetuoso con los recursos de las superficies terrestres y la biomasa mundiales, documento de posición de la UBA 2013 | 31-10-2025]

En el comercio agrario y alimentario con el resto del mundo, la UE obtiene excedentes desde hace años, los últimos de 70.000 millones de euros (2023) y aproximadamente 64.000 millones de euros (2024). [EU agri-food trade achieved a record surplus in 2023 / EU agri-food trade: surplus at 63.6 billion euros / Monitoring EU Agri-Food Trade Developments in May 2025 / Agricultural products – developments between 2014 and 2024 / Informe sobre Europa n.º 09/2025 del 29-10-2025 del Estado Libre de Baviera / La UE, campeona de exportación en alimentos, taz del 17-06-2024 / Récord en el comercio agrario: la UE exporta alimentos por valor de 235.000 millones de euros | 31-10-2025]

Esta obsesión por la exportación viene acompañada de la falsa narrativa de que, de este modo, la UE ayuda a alimentar al mundo. Sin embargo, según el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas, la causa del hambre de unos 730 millones de personas en todo el mundo no es una oferta insuficiente de alimentos. Las razones principales son más bien la pobreza, el clima y la meteorología, las guerras y los desplazamientos, los mercados inestables —también como consecuencia de la especulación con materias primas agrarias—, la falta de inversión en la agricultura y un gigantesco desperdicio de alimentos. [¿Cuáles son las causas del hambre? wfp.org 2017 | 31-10-2025]

Un ejemplo de este régimen de exportación que supuestamente alivia el hambre sería Alemania, de cuyas exportaciones agrarias solo el 0,5% se destina a los 48 países más pobres del mundo. [Entender las exportaciones agrarias. Hechos y antecedentes, BMEL 2018 | 31-10-2025]

La otra cara de los «récords de exportación»: en el mercado mundial de productos agrarios impera una brutal guerra de precios. La presión sobre los precios no solo repercute en los agricultores locales, sino que es el enemigo natural de cualquier «sostenibilidad»: menos pesticidas y fertilizantes minerales en los campos, normativas de bienestar animal más estrictas, un gravamen por emisiones de efecto invernadero para la producción de carne… este tipo de medidas encarecen los costes de producción. Esto reduce las oportunidades de venta de los agricultores europeos en el mercado mundial y en el mercado interior de la UE frente a proveedores de bajo coste de terceros países donde no existen tales requisitos.

La competencia despiadada deja huellas profundas: según el informe de la Comisión Europea publicado en 2020 «Caring for soil is caring for life», se encuentran residuos de pesticidas en el 83% de los suelos agrícolas, y hasta el 75% están masivamente sobrefertilizados. [Caring for soil is caring for life | 31-10-2025]

En consecuencia, las pérdidas anuales por degradación de los suelos de la UE ascienden a más de 50.000 millones de euros. A esto se suman daños en las aguas subterráneas, el sufrimiento de millones de animales, emisiones evitables de CO2 y una preocupante disminución de los insectos polinizadores y las aves de campo. Y todo ello a pesar de las subvenciones anuales a la agricultura de la UE de unos 50.000 millones de euros.

Un balance desolador, más aún cuando los agricultores europeos tienen, desde el punto de vista de la economía de mercado, las mejores condiciones: 450 millones de clientes que necesitan comer a diario. Otros sectores sueñan con una demanda tan grande y estable. Es un testimonio de la incapacidad de la política agraria de la UE que, con tales condiciones marco, no pueda organizar un mercado funcional que permita a los productores obtener ingresos suficientes y preserve las bases naturales de la vida. El enfoque en los rendimientos máximos en los campos, en el rendimiento máximo de los animales y en la competitividad en un mercado mundial muy disputado ha convertido a la agricultura de la UE en presa de grandes corporaciones y especuladores de los mercados financieros. Miles y miles de medios de vida en la agricultura han sido y están siendo destruidos por ello.

nature solidarity quiere que la agricultura y la protección de la naturaleza se piensen y se lleven a cabo de forma conjunta en la UE y en cada Estado miembro.