« 83 % des sols de l’UE contiennent des résidus de pesticides ; 21 % des sols agricoles sont contaminés par des concentrations de cadmium supérieures à la limite pour l’eau potable et 6 % présentent une teneur en métaux lourds potentiellement dangereuse pour la production alimentaire. »

« 83 % des sols de l’UE contiennent des résidus de pesticides ; 21 % des sols agricoles sont contaminés par des concentrations de cadmium supérieures à la limite pour l’eau potable et 6 % présentent une teneur en métaux lourds potentiellement dangereuse pour la production alimentaire. »

Prendre soin du sol, c’est prendre soin de la vie. Assurer la santé de 75 % des sols d’ici 2030 pour l’alimentation, les personnes, la nature et le climat. Commission européenne, Rapport du conseil de mission pour la santé des sols et l’alimentation, Office des publications, 2020, p. 8